Havtornsglögg

Havtornsglögg
Julsmoothie

Ibland får jag frågan: Hur använder man havtorn? Här kommer två förslag inför jul.

Gör din egen glögg. Blanda

3 dl mosade, djupfrysta havtorn med

1 dl socker

7 dl vatten och

glöggkryddor efter smak.

Låt allt sjuda i en kvart och därefter dra i 1-2 timmar. Sila och värm. Obs! När glöggen (och andra havtornsprodukter) får stå en stund flyter fettet upp. Ta inte bort det. Där finns alla nyttiga fettsyror.

Julsmoothie

Om du har hallon eller jordgubbar i frysen, mixa dem med djupfrysta havtorn och ekologisk banan till en vacker, god och vitaminrik smoothie. Ungefärliga proportioner är:

100 g hallon/jordgubbar

4 matskedar havtorn

1 banan.

Socker behövs inte, men man kan blanda i lite yoghurt och/eller äppeljuice.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.