I dag är det tö, men väderprognosen visar minusgrader på nätterna framöver. Det lovar gott för många fina skidturer på skaren under mars och förhoppningsvis också i april.
Nu hoppas vi på en fin vårvinter
Lämna ett svar
Författararkiv: Kristina Lillpers
Självplock havtorn
Havtornsskörden pågår. Självplocket är öppet varje eftermiddag klockan 13 till 18 så länge det finns bär kvar. Exakt hur länge är omöjligt att säga. Det beror förstås på vädret och på hur många plockare som kommer. Vill du vara säker på att få bär, kom så snart som möjligt. I år är bären väldigt stora och fina. Det finns förstås plockade bär att köpa också, men större mängder måste förbeställas. Välkommen!
Skidturer på Koppången
Det går fortfarande att åka skidor på Koppången, men snötäcket är ovanligt tunt i år.
Inte alltid sol
Dimmig förmiddag på Koppången, men ändå magiskt vackert som alltid. Riktigt fint skidföre med ett tunt lager nysnö på skaren.
Trevligt skidspår
För dig som vill åka i spår men inte trängas med massor av folk kan jag rekommendera spåret i Viborg. Kommunen ansvarar för prepareringen, och det brukar vara fint. Man kan dock bara åka klassiskt. Ingen plats för skejt. Starten sker vid bystugan i Viborg och går delvis på Siljansleden/Dalkarlsvägen, fint böljande. Spåret består av en femkilometersslinga påbyggd med en liten ”tarm” som man åker fram och tillbaka. Då får man ihop 14 km.
Säsongens första skidtur
När man vaknar till en solig dag i december, måste man passa på att ge sig ut i naturen. För mig blev det vinterns första skidtur. Det var lite kallt som det är den här tiden på året, särskilt innan man har vant sig. Väldigt vackert var det i alla fall med all den nya snön.
Djupfrysta havtorn finns att köpa
Frysen är full av djupfrysta havtorn av sorterna ”Sol” och ”Rus”. Bären finns på Lillpersvägen 7 på Born i Orsa. Ring 070 305 05 24 innan du kommer så att jag säkert finns hemma.
Jag säljer även på REKO-ringen Leksand-Rättvik, onsdagar jämna veckor.
Bären är odlade utan bekämpningsmedel, varsamt handplockade och infrysta direkt efter skörden i 1-kilos extra starka fryspåsar.
Marmelad och sylt finns också just nu. De innehåller havtorn, svenskt socker, vatten och kravgodkänt fruktpektin. Marmeladen är gjord på passerade bär och sylten är gjord på hela bär med kärna och skal.
Bär: 220kr/kg för enstaka kg. För större mängder hör av dig för pris.
Marmelad: 70 kr/200ml
Sylt: 80 kr/300 ml
Välkomna!
Självplock havtorn fortsätter
Det finns bär kvar av båda sorterna. RUS med stora saftiga bär går fortast att plocka. SOL med runda lite mindre bär är min favorit på frukostfilen. Passa på att plocka innan regnet kommer. Odlingen är öppen varje dag klockan 13-18. Vill du komma tidigare ring först, 070 305 05 24. Välkommen!
Självplock havtorn. Massor av bär kvar
Havtornsskörden fortsätter förmodligen i två veckor till. Det beror förstås på hur många självplockare som kommer, men än så länge är det gott om bär. Just nu kan man också köpa färska nyplockade bär. Ett mellanting för den som inte har ork att stå/sitta ute och plocka är att köpa med sig grenar fulla av bär. Då kan man sitta hemma i lugn och ro och plocka av bären. Jag kommer att skörda mycket genom klippning i år. Många buskar har blivit alldeles för stora. Resten av året finns djupfrysta havtorn att köpa.
Havtornsskörd
